السلام عليكم والرحمه الله وبركاته
كلنا نبحث عن الاكل الصحي وهذا هو الاكل الصحي اجل الاكل الصيني هو الاكل الصحي والمفيد والخفيف
اليوم قد احضرت أكله خفيفه وتحتوي ع الخضار والحم انشالله تنال اعجابكم
المقادير
1/2 كيلو لحمة مكعبات
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1/2 كيلو بسلة
1/4 كيلو فلفل أخضر
1/2 كيلو جزر
1/2 كيلو كوسة
4 أكواب رز أبيض
بيض مسلوق
بصل، فلفل أسود، ملح
الطريقة
اولا: تقطع اللحم المكعبات إلى قطع صغيرة وتوضع على النار مع الفلفل.
ثانيا: نأخذ نصف كمية الخضار ونقطعها إلى أشكال طولية ويسلق مع اللحم ومع بصلة وتقطع فيه بصلة شرائح ونملحها.
ثالثا: نأتي باللحم المفروم ونعصجه ثم نضع كمية الخضار الآخر بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ويملح.
رابعا: نعمل الأرز الأبيض ونضع عليها الخضار باللحم المفرووم ونجمله بالبيض المسلوق وتشرب الشوربة معاه.