منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

هيام1 · 13-12-08, 02:32 PM

العجين:
- 500gدقيق
- 1 c سكر كلاصي
- 50 g زبدة دايبة
- ماء زهر لجمع العجين
- 1 بيضة

50 لوز محمر و مهرمش
- 1 حك شكلاط
- نستلي محلى
- 100 g شكلاط اسود محكوك
- للتزيينvermicelle

الطريقة
نصحل كرميل بواسطة نستلي بعد طهيه قرابة نصف ساعة في طنجرة الضغط

نخلط العجين نجمعو بالبيضة وماء زهر ونبسطها و نشكل اشرطة

ثمن لف على قالب الكورني او البوظة وادا لم يكن متوفر تستطعين ان تشطليها بيدك

ندهنو بصفار بيض و تطهى.

نملاء كورني النصف ب نستلي والنصف بشكلاط الحك و نغطسو الجه في الشكلاط محكوك مدوب ثم فرمسيل

ويكون شكله بالوصف الداخل نصف كراميل ونصف شكولاتة

ملاحظة شخصية مهمة : يمكن حشوه بما تريدين الشكلاط وحدها وم بعد تزينه بشكلاط ابيض او حشوة الفول الوسدانيم طحون مع السكرمع قليل من ا لزبدة او مع حشوة عقدة اللوز الي تشترى وسبق ان اعددتها في حلويات سابقة انظر الصفحات السابقة
بامكانك حشوها بما تريدين والابداع فيها على هواكي

منقول للأمانة
.

.