أفضل أنواع الطحينه هو ما يكون طبيعي وخالي من الإضافات الصناعية

ويمكنك تحضيرها فى المنزل ومقاديرها كالتالى :

4 كوب سمسم
3/4 كوب زيت نباتي ( يفضل زيت السمسم )


الطريقة

ضعي نصف كمية الزيت في الخلاط وضعي فوقة السمسم ثم اخلطي الجميع مع وضع ما بقي من الزيت تدريجيا حتى

تحصلي على معجون ثقيل ولكن ليس متماسك

ولا تقومى بتحميص السمسم قبل الاعداد حتى تحصلى على طحينه بيضاء كما هو مطلوب فى الوصفة السابقة

أتمنى أكون أفدتك

ولكِ جزيل الشكر لمرورك الكريم

تحيتى