[align=center](((...شموع بيضاء..شموع وردية..م مطبخي...)))
.
.


المقادير
نأتي بمقدار حوالي نصف كيلو لوز بقشره
ومن ثم نقوم بغلي مقدار من الماء ونسقط حبات اللوز



بعد الغلي يخرج ويصفى ومن ثم يغسل
وينزع قشره
ويدخل للمايكرويف عشان نجفف قليلاً



ومن بعد يطحن ناعم جدا ...

ملاحظة
تستطيعين احضار لوز جاهز من السوبرماركت
لكن عيب اللوز الجاهز أنه مذاقه شوي بنته متغيره
مش مثل الطازج ..
يارب فهمتوا علي...

وهذه بقية المكونات



دقيق اللوز الناعم الذي جهزناه
لوح شكولاته بيضاء خام
كوب صغير ماء ورد او زهر
نصف كوب سكر ناعم
أعواد القرنفل
نحضر لون صبغة لونه وردي
جلتير خاص للحلويات

الطريقة
نقوم بسكب بودرة اللوز
وماء الورد
والسكر
ونخلطهم ببعض ويترك قليلاً بثلاجة
بعد نصف ساعه يخرج
ونقوم بتقطيع العجين باليد وبرمه على الرخامة
بهذا الشكل



نقص العجين مقدار صبع


نذوب لوح الشكولاته البيضاء على حمام بخاري
ونضيف عليه ملعقة زيت نباتي.



بعد الذوبان نقوم بتقسيم الشكولاته في طبقين
ونضيف الصبغة
ونقوم بتغطيس القطع في الشكولاته البيضاء
والأخرى التي باللون الوردي
ونعمل دمعات عليهم بعد ان تجف قليلا ...
وعلى طول نوقفهم ونرش الجليتير عليهم
ونضعهم في الأطباق الصغيرة المخصصه للحلويات
والصورة توضح ماأقصده


نتركهم حتى تجف الشكولاته
وتزين بأي طريقة وتقدم



لوقلت لكم الصغار كثير يفرحو بهذه الشموع



يارب تنول رضاكم جميعاً
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.[/align]

قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق