منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

هيام1 · 19-09-08, 01:21 PM

الطبق الثانى
سمك مقلى
المكونات
قطع من السمك
رشة فلفل اسود
رشة ملح
لتغليف + بيضة+ نصف كوب بقسماط+ خمس ملاعق دقيق.

نغمس الشرائح بتبادل
في الدقيق + البيض + البقسماط

ونقليه ويصفى

نجهز الصالصه

حبة بصل مبشور
ملعقة معدنوس اى بقدنوس
سنين ثوم
مكعب ماجى
كوب ماء
اتنين فلفل احمر
ملعقتين طماطم جاهز
ملعقة زبده
التحضير
نذوب الزبد ونضع الوم يحمر قليلاً
ومن بعد نضع كل المكونات
ويقلب حتى يصبح عندنا صالصة كثيفة
نجهز الطبق ويتم تزينه
ونرصف السمك المقلى ويرش من فوق الصالصة
ويقدم

أطباق ليبيه بتمنى تنال اعجابكم