اهلا بالجميع

احب اقدم هدي السفره ويارب تعجبكم

نبدأ بالشوربه

نشوف هلا طريقة عمل مكرونه بالجبن والقشطه

الطريقه:

تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا

يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح

ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير

نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)

ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في بايركس ويبشر عليها

جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط

وبعدين نشوف طريقة عمل بيتزا سائله

المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 ملعقة طعام خميره
-كوب وربع ماء
-1ملعقة طعام بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1ملعقة ص سكر

طريقة التحضير

1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط

2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بمضرب البيض

او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك

بعدها ضعي حشوتها عباره عن

بندورة فلفل رومي فلفل اسود بصل ممكن تضيفي فطر

طبعا نضع على الوجه جبن موزيرلا

بعدها ضعيها با الفرن وهذا هو شكلها

والحلا اليوم بارد تشيز كيك سريع

المقادير


علبة جبنة فيلاديلفيا
4 ملاعق عصير برتقال
ربع كوب سكر
3 اكواب كول ويب
فراولة
بسكوت الاوريو او كيكة شوكولا مفتتة

الطريقة

نمزج كل المقادير الاولى بالخلاط ماعدا الاوريو او الكيك....نقطع الفراولة شرائح ....

وبالتناوب نضع شوي من الخليط وشوي فراولة وشوي اوريو ثم ندخلهم التلاجة على

الاقل 4 ساعات نزينها بكريمة الخفق .........وصحة وهنا