إن من أبرز سمات الذوق الرفيع وأجملها هو حسن التعامل. والمرء نفسه وأعضاء جسمه وعقله وذهنه هم أولى الناس بمعروف التعامل الراقي. والمعدة أحد أهم ما يجب التعامل معه على هذا الأساس من الذوق واعتبار الخاطر إن صح التعبير، فهي «حمالة الأسية» لأن المرء وبعد استمتاعه بالطعام يُحيل كل شيء منه عليها في تجميعه. وتفتيت مكوناته وعصرها.
ومن ثم تنظيم دفعه الى الأمعاء كي تهضم ما فيه وتمتص الخير وما يحتاجه الجسم منه.

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com