|
شيش طاووق راائع وبسيط
السلام عليكم
المقادير:
صدور دجاج مقطعة الى مربعات
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة زبادي
ثوم
ملعقة كبيرة جبن سائل
ملعقة كبيرة كاتشب
معلقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة فلفل أسود
قليل من الماء
نحضر المقادير ونتبل قطع الدجاج ثم نتركها لمدة ساعتين في الفريزر
ثم نضعها بعد ذلك في أسياخ ونجهزها للشوي أو القلي
بعد ذلك نزين الأسياخ بالبصل والفلفل
وبالهناء والعافية
|