سلطة الفول الاخضر بالزيت
نصف كيلو فول اخضر تزال خيوطه ويقطع قطعا صغيره ويغسل
3 حبات بصل مفرومه ناعما تقلى في زيت الزيتون وحتى يصبح لونها مائلا للصفره ( مو احمر )
يضاف الفول للبصل المقلي ويقلب على النار لمدة 10 دقائق
يصب فوقهم مزيج من الليمون والملح والفلفل حسب الرغبه ويضاف لهم الماء حتى يغمر جزء منهم
ويترك على نار هادئة لمده 15 دقيقة حتى ينضج
ويقدم باردا ويزين يقطع الليمون والنعنع الاخضر
والف صحه وهنا
توقيع : no_one_rose
ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................
|