سلطة الجمبري

~~~~~~~~

لذيذه جدا جدا~~~~~ تخصص ابو خالد

المقادير

20 حبة جمبري حجم صغير

ورقتان خس

نصف ليمونه

سُوس خاص بالجمبري يحتوي على الخردل والمايونيز في ان واحد

~~~~~~~~

طريقه العمل

تنظف الجمبري من الخط الاسود الموجود عليها بعد تقشيرها

توضع في ماء مغلي لمده 3 دقائق فقط

يفرم الخس بعرض 1 سم وبيقى بطوله

يوضع نصف الخس في كوب

يوضع فوقه الجمبري

يضاف له السوس وعصرة من الليمون

يغطى بما تبقى من الخس

ويضاف له السوس مرة اخرى

والف صحه وهنا

لذيذه جدا

جربوها وادعولي بالخير

~~~~~~~~~~~~~~

ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................