سلطه السبانخ
سلطه السبانخ
~~~~~~~~~~
هذه سلطة ابني خالد
فهو يعشقها
المقادير
ـــــــــــــ
ضمة من السبانخ
راس بصل كبير
3 حبات طماطم صلبه
ملعقتين خل تفاح كبيرتين
ملح
زيت زيتون
طريقة الصنع
~~~~~~~~
تفرم السبانج بطول واحد سنتمتر
تفرم حبات الطماطم فرما متوسطا وليس ناعما
البصل يفرم فرما ناعما ويدعك باليد مع الملح والزيت والخل
يضاف الخليط الى بعضه البعض
بعض الناس تضيف له النعنع الاخضر والبقدونس المفروم والجرجير
والبعض يتناوله هكذا بدون اضافات
وصحه وهنا
~~~~~~~~~~~~~~
توقيع : no_one_rose
ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................
|