منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

أم متعـMـب · 26-09-06, 02:22 AM

[ALIGN=CENTER]

منوووره مابعرف شو

.:.:. حلى باصابع البسكويت .:.:.

المقادير :

اصباع من البسكويت الموضح بالصوره ( ليدي فنقرز )
او الكعك البسيط ( بالفانيليا ) وقطعيه مثل الليدي فنقر
3 رزم جبن فيلاديفليا
3/2 كأس عصير شوكولاته جالكسي
3/1 كأس + 4/1 كأس ماء
5-4/1 كؤوس كريمه مخفوقة بارده جدا
3/1 كأس عصير فراوله
كريمه مخفوقه للزينه (إختياري)
قطّع فراوله للزينه (إختياري)

طريقة التحضير :

بطني صينيه بورق القصدير على القاع
وحول الجوانب او استخدمي صينيه ذات قاع متفكك
وادهنيهم قليلا بالزبده ورصي على القاع والجوانب
البسكويت ( الليدي فنقر كما في الصوره ) .
في طاسة صغيرة اخفقي نصف الجبن حتى يصبح منفوش
ثم امزجيه في عصير شوكولاته ودريم ويب الشوكولاته بشكل تدريجي
حتى تنعم . ضعي عليها 2-1/2 كؤوس من الكريمه المخفوقه
وقلبيهم ثم اسكبيها بحذر في الصينيه .
ضعي قطع من البسكويت او الكعك لتشكل طبقه فوق الشوكولاته
وبرديها في الثلاجه حتى تبرد تماما .
في طاسة صغيرة اخفقي النصف الثاني من الجبن حتى تصبح منفوشه
واضيفي لها عصير الفراوله بشكل تدريجي والدريم ويب بالفراوله
مع التقليب الجيد .
اضيفي لها الـ2-3/4 من كؤوس من الكريمه المخفوقه
ثم اسكبيها على الخليط الشوكولاتي . غطيها وجمديها لـ 6 ساعات .
اخرجيها من الفريزر وازيلي ورق القصدير
زينيها بوردات الكريمه المخفوقة والفراوله المقطّعه لشرائح وقدميها

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]