الرقم
3
اقراص الجبن
المقادير
كاس جبن سائل كبير
بنفس كاس الجبن نقيس 2 كاس طحين
ملعقة بكينيج بودر
ملعقة فينيلا
2 بيض
الطرقة
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة طرية
تاخذ قطعة من العجين وتحور وتقص على شكل دوائر
وتعمل نفس الطريقة الى ان تخلص العجين
ثم تقلى في زيت غزير مع التحريك المستمر
عندما يخلص القلي نتركة ليبرد قليلا ثم يرش بالسكر البودرة
|