قوالب التامر[/]
المقادير:
ا كاس طحين
ا قالب زبدة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها حتى تصبح طرية
تاخذقطع صغيرة من العجين وتغلف كل قعرفي صينية المعمول
الحشو:
تمر منزوع النوى
نصف كاس سكر اسمر
بندق
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
تخلط المقاديرمع بعض ماعدا التمر والبندق
يوضع قطعة صغيرة من التمر ومن ثم يوضع علية الخلطة السابقة وقطعة بندق
تكرر العملية حتى تمتلا الصينية
تدخل الفرن حتى ينضج البسكوت(العجين)
وبالهناء والشفاء[/