هذة طريقة عمل التمرية اللذيذة

اتمنى تعجبكم ومقاديرها هي :
4 كاسات دقيق ابيض ......4 ملاعق كبيرة حليب مجفف......بيضة وحدة......
ملعقة صغيرة فنيليا......ملعقة صغيرة بكنج بودر......كاسة وحدة سكر ناعم......
علبة زبدة البرميل ......قالب صغير زبدة لورباك......تمر مهروس.

ضعي الزبدة بنوعيها في زبدية واخفقيها بالخلاط ,اضيفي البيضة واستمري
بالخفق, اضيفي الفنيليا ثم السكر ثم الحليب واستمري بالخفق ,انخلي الدقيق
مع البكنج بودر واضيفيه بالتدريج على خليط الزبدة حتى تتكون العجينة,
اقسمي العجينة لقسمين متساويين ,افردي قسم في الصينية ثم افردي طبقة
من التمر المهروس ثم افردي القسم الثاني من العجينة على التمر,ضعيها
في الفرن حتى تشقر من الاسفل ثم من الوجه,اخرجيها من الفرن واتركيها
تبرد تماما ثم قطعيها بالسكين الى معينات صغيرة .
جربوها انا متاكدة انها حتعجبكم

ملاحظة :التمر لازم يكون لين ممكن تهرسيه مع قليل ماء.