|
الشابورة
[ALIGN=CENTER]المقادير
نضع في الزبدية
كأسين دقيق
نصف ملعقة بكنج باودر .
ملعقتين كبيرتين حليب بودر .
في الخلاط
ثلاث بيضات .
ثلاثة ارباع كأس سكر .
ثلاثة أرباع كأس زيت أوزبدة .
الطريقة
* نخلط المقاديرفي الخلاط لمدة خمس دقائق ثم نسكبها في الحفرة على المقادير الجافة ونقلبها باللملعقة حتى تصبح عجينة ملساء
نحضر الصينية وندهنها بالزيت ونفرش الوجه بالسمسم وندخلها الفرن من أسفل ثم من اعلى وبعد أن نخرجها نقطعها الى احواح
ملاحظة
اذا أردتيها طرية قدميها بعد تقطيعها أما إذا أردتيها قاسية نوعا ما فحمريه الاواح على الوجهين مرة أخرى
صدقوني ماتندمو الانها الذيذة جداً الاني مجربتها اليوم من عمل اختي روعة [/ALIGN]
توقيع : محبة الهدى
لاحول ولاقوة لا با لله العلي العظيم
الله يرحم والدي ويسكنه في فسيح جناته
|