مربى زهر الليمون او البرتقال
[ALIGN=CENTER]مســــــاء الغـــــــــلا
مربى زهر الليمون او البرتقال
المقادير :
نصف كيلو غرام من زهر الليمون او البرتقال
فنجان من الماء
ملعقة عصير حامض
سكر
الطريقة :
اغسلي الزهر وضعيه في وعاء فيه قليل من الماء ثم ارفعيه من الماء وانشريه على لوح خشبي حتى يجف , يصنع القطر ( الماء والسكر والحامض ) وبعد ان يعقد اضيفي اليه الزهر واتركيه يغلي على نار هادئة حتى ينضج , وبعد ان يبرد يسكب في مرتبان زجاجي ناشف ويحفظ لحيث الحاجة .
صحتيـــــــــن وعافيــــــــة ^_^
مودتــي
دانــــــــة الريــــــــــاض[/ALIGN]
|