سلطة سهلة والكل يعرفها



المقادير :
4 حبات من الطماطم الطازجة القاسية .
حزمة من الجرجير .
ملعقة صغيرة من التوم المهروس ناعم .
ملعقة من الزعتر الناشف .
ملعقة من السمسم المحمص .
عصير ليمونتان .
ملعقتين من الخل الابيض .
الملح اللازم .
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود .
3 بيضات مسلوقة .

الطريقة :

قطعي الطماطم مربعات بع التخلص من بزورها.
افرمي ورق الجرجير دون الرؤوس .
اخلطي التوم مع باقي المقادير دون الزعتر والسمسم .
وزعي الطماطم في طبق التقديم وضعي الجرجير في منتصف الطماطم وزينيها بارباع البيض صبي خليط التوم عند التقديم مباشرةً حتي لاتزبل الطماطم والجرجي .
ثم يرش الزعتر والسمسم على الوجه .
تقدم هذه السلطة مع الخبز التوست المحمص والجبنة البيضاء المفضلة لديك



وبالهناء والعافية


sweety