08-02-05, 06:23 PM
|
#1
|
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,383
عدد النقاط : 10
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess
|
 |
|
البغرير الجزائري
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...
المقادير:
كيلوسميد متوسط -
لتر ماء دافئ -
04 بيض -
04 خميرة كيميائية/ بيكن بودر -
ملعقة خميرة الخبز -
سكر أو عسل -
سمن بلدي أو زبدة -
ملح .
الطريقة:
يعجن السميد و الخميرةالخبز مع الماء بطريقة التقطيع و يضاف الماء قليلا قليلا مع العجن حتى نحصل على عجينة سائلة مثل عجينة - الكريب - أو القطايف ثم يضاف اليها البيض المخفوق و الخميرة الكميائية بدون تخمير تطهى في إناء غير لاصق وعند النضوج والانتهاء من كل الكمية تسقى بالعسل و السمن
وشهية طيبة
مع محبتي
[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]
|
|
|