21-11-04, 12:17 PM
|
#1
|
رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,022
عدد النقاط : 10
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حورية البحر
|
 |
|
كرات الرز واللحم اللذيذه
[ALIGN=CENTER] السلام
جبت لكم اليوم اكلة خفيفة تصلح لوجبة العشاء بعد اكلات شهر رمضان المبارك الدسمة
ارجو ان تعجبكم
المقادير:
كوبين رز - ربع كيلو لحمه مفرومه ومعصجه ومتبله جيدا - 2بيضه - 4ملاعق كبيره من الدقيق - ملعقه كبيره باكنج باودر -ملعقه من معجون الطماطم- قليل من البهار- ثوم .
الطريقة:
يطهي الرز جيدا بالطريقه العاديه بوضعه في ماء مغلي وقليل من الزيت الي ان ينضج ثم يضاف اليه اللحمه ومعجون الطماطم والبهارات والثوم ويكور في شكل كور صغيره ثم يخفق البيض والدقيق والباكنج باودر وذرة ملح ويوضع زيت غزير للتحمير وتغمس الكور في الخليط وتحمر وبالهناء
 [/ALIGN]
|
|
|