مرحباً .. ^_^
الأسئلة ..
السؤال الأول :
يجب أن يستمر طهي اللحم المفروم إلى أن :
أ / تصبح عصارة اللحم صافية .
ب/ تصل حرارة اللحم الداخلية إلى 85 درجة مئوية .(185 فهرنهايت )
ج/ تصل حرارة اللحم الداخلية إلى 71 درجة مئوية (160 فهرنهايت )
السؤال الثاني :
أفضل ألواح القطع هو المصنوع من :
أ/ البلاستيك .
ب/ الخشب أو البلاستيك .
ج / الخشب ..
أتمنى لكن التوفيق من كل قلبي ^_^
|