|
"(¯`·._.·( سلطة الخيار )·._.·´¯)"
[c]
المقاديــــر :
=====
قطعتي خيار أو عجور
جبنة بيضاء
لبنة أو قطعة لبن جامدة
فلفل اسود وملح
فلفلة خضراء مقطعة حلقات
حبة طماطم مقطعة حلقات
الطريـــــــــــــقة :
=======
يقطع الخيار أو العجور قطعا مناسبة ارتفاع بوصة ونصف تقريبا ثم يقور بشرط أن تكون القطعة سليمة
تدهك الجبنة البيضاء دهكا ناعما وتمزج بقشطه لبن جامدة أو لبنةو تتبل بفلفل ثم يحشى بها الخيار
يقطع الفلفل الاخضر لحلقات ويرص وسط الصحن
ترص حلقات الطماطم وتتبل بالملح والزيت ثم يوضع الخيار المحشي
يجمل سطح الخيار بالزيتون ويقدم
وبالصحة والعافية عليكم
مع محبتي
[movel]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/movel]
[/c]
|