الرسالة الأصلية بواسطة no_one_rose
موسوعه القهوة هنا
جميل هذا الطرح وجيل هذا التنوع
واضيف القهوة الاردنيه
وهي كالقهوة العربيه ولكن تتميز بأن القهوة الشقراء ( الفاتحه ) اكثر من القهوة السوداء بنسبه 2/3 الى 1/3 ويضاف لها حبات الهال عند الغلي
ولا يوجد بها سكر طبعا
وقبل وضعها بالابريق الخاص بها ((سخان القهوة ... او الدلـّـة )) نضع ملعقه من الهال المطحون
ويغلق الابريق لتبقى القهوة محتفظه بحرارتها
وتصب بفناجين القهوة العربيه
وهي لذيذة جدا جدا
ومن عاداتنا
إذا هززت الفنجان فهذا دليل على الاكتفاء
وإلا سنبقى نصب لك القهوة الى ان تقول إكتفيت
ولكِ
|
الموضح عاليـــه رد أختي العزيزة أم خالـد
اردت أن أنقله نيابة عنهااااا