منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

شهــــــد · 16-11-03, 05:17 AM

[c]

دعــــــاء اليوم..

شوربة الذرة بالكريمة (يمي يمي)

المقادير:

25 جرام زبد، ملعقة كبيرة.

25 جرام دقيق، ملعقة كبيرة.

ربع كوب لبن حليب.

ربع كوب دوبل كريم.

ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.

3 أعواد كرفس مقلمة ومخرطة.

بصلة مقشرة ومخرطة.

فلفلة خضراء منزوعة البذر ومخرطة.

فلفلة حمراء منزوعة البذر ومخرطة.

ثلث كيلو ذرة محفوظة مصفاة.

ملح وفلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط.

الطريقة:

يذاب الزبد فى حلة ثم يضاف الدقيق ويطهى مدة دقيقة.

يرفع من فوق النار ويقلب فيه الحليب والكريمة

ثم يترك ليغلى مع التقليب المستمر.

تضاف الخضراوات إلى الحلة، تم تتبل جيدا بالملح والفلفل

يقلب فيها الذرة والبقدونس، وتطهى ربع ساعة

. يضبط التتبيل حسب الرغبة، تم تقدم فورا مع خبز مقرمش.

الطبق الرئيسي..

كفته بالتوست من شهووووده..

اول شي تجيبي التوست وتعجنيه بشويه حليب الين تسير عجينه متماسكه شوي..

وبعدين نحضر الحشوه وهي..

تكشني البصل وبعدين تحطي تونه وملعقه مايولونيز وجبنه سايله كرفت

والملح والبهار طبعا وتقلبينها مع بعض وبكده خلصنا الحشوووه..

وانتى تقدري تحطي اي حشوه تحبينها ..

وبعدين تاخذي من عجينه التوست شويه وتفردينها بيدك وتحطي الحشوة وتكورينها

وتجيبي البيض وتغمسيها وبعدها البقسماط زى اي كفته..

اتمنى تكون واضحه الطريقه واي سؤال انا حاظره..

..

هاذي السلطه للي عامل رجيم..

::جزر مقطع مكعباااااات ومسلوقة
::زهـرة حجم صغير ومسلووووووقة
::مكرونه مسلووووووووووقة.....اي شكل تحبين
...خس مقطع قطع كبيرة
..علبة ذرررررررة حجم صغيرررررررررررررر
وبعدين اخلطي المقادير مع بعض
وحطيها في الثلااااجة

الصوص............للسلطة
..
علبة زباااااااااادي...........
علبة قشطة.........
لا تقولون وش بتطلع
بتشفووووووووووووون الطعم
وش بيصيرررررررررررررر
..
اخلطي علبة الزبااادي
مع ملعقتين من القشطة...وحطي عليها ليموووووووووووون
وحركي الخللللللطة
وصبيها عند التقديم على السلطة
وبعدين حطي فوقهاا خبز محمص بلفررررررررررررررن
..
جربوها ماراح تخسروووووون
ترها مفيده مرررة....................تسووووووووي دعااااااااااااااااااااااااااية..

وهذا حلى التوكيس سهل ولذيذ..

طريقته بسيطه بالمره

خذى بسكوت الشاى اغمسيه بالحليب وعبى صينيه بايركس كامله

وخذى ايضا صف ثانى واغمسيه بالحليب وضعيه على الصف الاولانى يعنى بالعربى من

الى ثلاثه صفووف مغموسه بالحليب

واخلطى 2 دريم ويب كريم كرمل 1

4 اصابع توكس مكسرين

قشطه كامله واذا صارت الخلطه مره سميكه اضيفى نصف قشطه عليه

واخلطيهم بالخلاط واسكبيه على البسكويت وعلى الفريز

ولما يجمد شوى طلعيه وخذى الضرف الصغير اللى يجى مع الكريم كرمل السكر

واسكبيه عليه بحركات بالطول او بالعرض زينى فيه الطبق

وضعيه بالثلاجه

ومممممممممممممممممممممم ياسلام على الطعم

رووعه..

العصير ..

للي عاملين رجيم وصل كوكتيل الرشاقه ..

المقادير:

عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز

..

الطريقة:

تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي
وتشرب بالعافية

..
وبالعافيه عليكم يااااارب..

موضووع اليوووووووم..

& رمضان علاج لكثير من الأمراض &

بقلم المميز تايه الفكر..

اتمنى الاطباق اليوم تعجبكم..

تحيييياتي

شهووووووده

ملاحظه..

كتبت الموضوع اكتر من مره بس للااسف يجي اخوي ويخرب عليا كل اللي كتبه ومره خرب عليا ولد اختى الله يهدهم ولاكنت بنزله من الساعه 2 فسوري للجميع..

[/c]