منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

أم متعـMـب · 09-11-03, 11:11 PM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,,,,,,

هلابكم وغلا زهـــورنا وزهراتنا

أود أن أشارككم بهذا الطبق وأرجوا أن ينال أعجابكم

** الكفتة اللبنانية **

المقــادير:

1 مغلف ماجي أسرار خلطة الكفتة

1 كلغ لحم مفروم

2 حبة بصل متوسطة (مقطعة لمكعبات)

4 ملاعق كبيرة بقدونس طازج (مقطع)

ملح وفلفل حسب الرغبة

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

. في وعاء تخلط ماجي أسرار خلطة الكفتة مع اللحم المفروم والبصل والبقدونس والملح والفلفل.
. يشكّل الخليط على شكل أقراص أو أصابع للأسياخ.
. تقلى الكفتة بالزيت أو تشوى أو تطهى بالفرن لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج.

. اقتراح للتقديم:

. تقدم الكفتة مع الحمص، البطاطا المقلية، البطاطا المطهية بالفرن، السلطة أو الطماطم المشوية.

وبالهناء والعافية

تحيـــاتي

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية - مشرفة مائدة الزهـــرة

تصميم الأخ حـــازم

[/c]