منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

شهــــــد · 29-10-03, 07:34 AM

[c]

اهنيكم جميعا والشهر مبارك عليكم كلكم
وسفرتى الرمضانيه هذه تضم مجموعه من الاصناف اللى انا اعملها برمضان
الا وهى ,,,,,,, ا
لشوربه بالدجاج
وهو ان تاخذى الدجاج وتسلقيه من دوون عظم طبعا
وخذى الشوربه والماجى والطماطم وكاسيين ماء وبالخلاط اخلطيهم
واسكبيهم على الدجاج واتركيه يغلى لفتره عشر دقايق
بس وللى يحبها بالخظار فقط قطعى الخظار قطع صقيره
مكعبات بالمره واضيفها الى الشوربه وبالعافيه على قلوبكم
وطبعا كم صنف حلى منها
الشعيريه البا كستانيه
وخذيها وكسريها ناعم مره واضيفى قشطه وحليب مكثف
واخذى اى غطاء صغير وضعيها فى الشعيريه واكبسى عليها
لتخرج لك بشكل منظم وجميل وبالثلاجه اتركيها تبرد
وايضا حلى الكورن فلكس
طيب مره وهو عباره عن بسكوت الشاى كسريه
واضيفى له قشطه وحليب وضعيهم من فوق عليه
ومن ثم خذى كورن فلكس ورشيه من فوق عليه وخذى بودره الكاكاو
السائله وضعيها من فوق عليه وضعيه بالفريز
لحد مايبرد روووووعه جربووه سريع وحلوو بالمره
ولا ننسى لقمه القاضى فهى لاتخلى السفره منها
ولها عده طرق وانا كل يوم بطريقه خخخخخخ
وهى كالتالى بياله لبن وربع بياله زيت وقليل سكر وقليل ملح
وخذى مويه كاس او كاس ونصف دافى طبعا
وذوبى فيها الخميره الفوريه وبعد كذا حطى الطحين
واعجنى وتكون العجينه وسط لاهى سايله ولا هى قويه متوسطه
وغطيها وقبل المغرب بقليل خذى بيضه وبكنج بودر وخلطيهم فيها
وعلى طول اسكبى بشكل مدور طبعا فى زيت للغلى وبالعافيه
وطبعا كل يوم لى شكل مره باللبن
مره بالجبنه السائله
ومره بالقشطه فاضيهههههههه
ومن كل يوم ابجى بموضوعى احم احم
واكتب لكم ويش عملت بسفرتى الرمضانيه
ترقبوووووو عمايل شهوووده برمضان مبدعه بالمطبخ
الشغاله اشتكت خلال يوميين بس
شكلها بترووح قبل ماينتصف الشهررر
وطبعا ترقبوا المعجنات مع شهوووووده

[/c]