وصفات تمر لرمضان
تمرية لذيذة(1)
المقادير..
1علبة قشدة التاج
4 ملاعق حليب نيدو جاف
علبتين حليب نستلة صغير
بيضتين +قليل فانيلا
1 ـ بسكوت ميري فرنش مطحون ناعم + اصباع زبدة سايلة
تمر معجونة
الطريقة..
1ـتفرك الزبدة مع البسكوت وتبس في صينية
2ـتؤخذ التمرة المعجونة وتفرد شرايح خفيفة فوق البسكوت
3ـتخلط المقادير الأخرى في زبدية بالشوكة سريعا وتوضع فوق طبقة البسكوت والزبدة وتدخل الفرن من الأسفل 10 دقايق ومن الأعلى حتى تحمر قليلا الخلطة زي البشاميل وكليها بالعافية مع القهوة العربيه
تمريه (2)
2 كوب طحين
1 كوب سميد
1 كوب ماء
1/2 كوب زيت
1 ملعقه خميره فوريه
ذرة فانيلا
اعجنيهم وخليهم على طرف واشتغلي بالحشوه
الحشوه :
تمر ( منزوع النوى طبعا )
سمسم
واذا حبيتي تضيفن معاهم فستق..
خليها على النار شوي مع شوي زيت لين تنعجن لك ..
افردي العجينه و خذي من الحشوه بإيدك واحشيها وغطيه بالعجينه..
انا عن نفسي افرد العجينه بشكل مستطيل واحشيها بالتمر بعد ما افركه بشكل مستطيل، وبعدين اقصها بالنص ..
و تقلينها بالزيت ،، و ترشينها بسكر مطحون ...
وبالعااااافيه عليك ،، وخبريني اذا جربتيها.
وادعي لي..
ملاحظه..
وتقدرين تقصينها على الاحجام اللي تبينها،، وتقعد معاك كم يوم،،،
وتنفع لك برمضان،،،
صدقيني لذييييييييييذه
بس الله الله.. جيبي تمر مضبوووووط عشان تضبط معك
تحياااتي
|