[c]
السلام عليكم...
ياهلا شهووود هذي الطبخه حلوه ان شاء الله تنال اعجبكم
صينية الخضار بالقشطة والجبن
المقادير:
3 حبات كوسة .
2 حبة بطاطس .
3 حبات بيجان .
3 حبات جزر .
1 بصلة .
1 علبة قشطة .
3 حبات جبن مثلث .
ملعقة مايونيز كبيرة .
صحن صغير من البقدونس المفروم .
الطريقة:تقطع الخضروات الى مربعات صغيرة .. وتقلى في زيت حار ..
يحمس البصل في قدر مع الثوم والملح والبهارات .. نضع ملعتين من معجون طماطم السعودية نضع الخضروات المقلية في الزيت على حمسة البصل .. ثم نضعها في صينية زجاج ..
نخلط القشطة والجبن مع المايونيز .. ثم نضع الخليط فوق الخضروات .. وندخلها الفرن لمدة مايقارب ربع الى ثلث ساعة ..
تحيـــاتي
الشــــوق
[/c]
|