20-10-03, 11:19 AM
|
#11
|
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب
|
 |
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
هلا وغلا شهوووودة
وهذي أولى مشاركاتي وأن شاء الله الجاي أحلى
((( كفتة الدجـــاج )))
المقادير
ا - دجاجة أو صدور دجاج اللي تباع بالمراكز
1- جبن بوك (سائل)وسط
بقدونس
لومي أسود مطحون (نصف ملعقة الصغيرة جدا)
فلفل (نصف ملعقة الصغيرة جدا)
الطريقة :
تسلق الدجاجة أو صدور الدجاج مع ماجي ( فصين ) وملح
بعد ماتسلق نفرمها فرما ناعما
البقدونس نفرمه أيضا
نضيف الدجاج المفروم على البقدونس والبهارات ونخلطهم مع بعض ونضيف عليهم الجبن
ونخلطهم أيضا اليما تتماسك
بعدها نسويها كور صغيرة
نغمسها بالبيض وبعدها بالبقسماط
تقلى بالزيت
وبالهناء والعافية
بس عن جد حلوة هذي أكلتي المفضلة وجميع أفراد عائلتي
جربوها ولا راح تندموا
أي أستفسار أنا حاضرة
تحيــــاتي
أخـتـــــكم
أم متعـMـب
مشرفة الرياضة والفروسية
[/c]
|
|
|