طريقة عمل شوربة البطاطس
[c]
المقادير .... 4 شريحة توست أبيض . 2 بطاطس متوسطة الحجم . 1 كوب حليب . 1 ملعقة طعام زيت . 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس . ملح . الطريقة..... - يقطع التوست الى مكعبات ثم يحمص بالفرن . - يسلق البطاطس في الماء حتى ينضج تماما ثم يقشر ويقطع مكعبات صغيرة ويؤخذ مقدار 12 كوب من مكعبات البطاطس ويوضع جانبا . - يقلب الثوم في الزيت على نار هادئة مع ملاحظةعدم تغيير لونه ثم يوضع عليه البطاطس ويقلب جيدا حتى يلين البطاطس ، يضاف الحليب ويترك على نار هادئة حتى يغلي ، يخلط في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس . - يعاد مزيج البطاطس على النار مع اضافة الماء والملح ويترك على نار هادئة حتى يغلي ثم تقدم الشوربة بعد تزيينها بمكعبات البطاطس والبقدونس والطماطم المفرومة والتوست المحمص . [/c] |
شكرا لك غاليتي نور
ممممممممممممم شهيتيني |
Re: طريقة عمل شوربة البطاطس
[c]
http://cpanel22.gzo.com/~etrnet/albu...0/FLOWER51.gif ألف هنا وعافية عزيزتي الولهانة بس لا تكثري منها ،، لانها دسمة جدا جدا http://cpanel22.gzo.com/~etrnet/albu...0/FLOWER51.gif نور العاشقين [/c] |
الساعة الآن 12:15 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.