الكفتة المشوية مع الخبز
 

[c]الكفتة المشوية مع الخبزhttp://www.khayma.com/sweets/chef1.gif


http://atbak.freeservers.com/spoon.gif المقاديرhttp://atbak.freeservers.com/spoon.gif

كيلو لحم بقري مفروم ناعما
عصير بصلتين (نبشر البصلة الى حد العصر)
ملح وفلفل اسود وبهارات خاصة بالشي
ملقعة بقدونس مفرومة ناعما وملقعة سمسم
محمص
خبز عربي مستدير مقطع الى ارباع
قطرات زيت ذرة

http://atbak.freeservers.com/spoon.gif الطريقة http://atbak.freeservers.com/spoon.gif

نخلط اللحم بعصير البصل والبقدونس والبقدونس والسمسم ويتبل
نعجن جيدا باليد حتى يصير كالعجين ، يترك في الثلاجة لمدة ساعة
ثم نشكله على هيئة اقراص

ندهن شواية الفرن بزيت الذرة ونشوي الكفتة شيا تاما
يحشى بها الخبز العربي وتقدم مع الخيار والطماطم

مع فائق تحياتي وتقديري

وطابت ايامكم مع مائدة زهرة الشرق
.[/c]

هلا الشيف كل الحنان

انا ذقتهاا لذيذه جدا

يسلمووووووووو على الاطباق الرائعه

تحياتي

يمي يمي يممممم

لذيذ جدا جدا


شكرا لك

تسلمي والله كل الحنان


فعلا روووعة


الله يعطيك العافية

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
باين طعمها لذيذ جداااااااااااااااااااااااااااا

تحياتي