منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   جمبري (قريدس ) بالأرز والبازلا (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=7550)

كل الحنان 01-05-03 05:26 PM

جمبري (قريدس ) بالأرز والبازلا
 
1 مرفق
المقادير :
ـــــــــــــــــــــــ
1 كيلو جمبري مجمد
1 ملعقة طعام فلفل احمر بودرة
1 علبة بازلا ناضجة او كوب بازلا مثلجة مسلوقة
2 ورقة لورا

1 ملعقة ثوم مدقوق او بودرة ثوم
1 ملقعة ملح
2 كوب رز مسلوق جاهز

عصير ليمون

زيت للقلي ويكون غزير نوعا ما

الطريقة:
ـــــــــــــــــــــــ


*** يغسل الجمبري ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم ويترك لمدة ساعة

*** يقلى في زيت حار مضاف اليه ورق اللورا(اللورة) حتى يصفر لونه

*** يصفى من الزيت على مناديل مطبخ لأمتصاص الزائد من الزيت

*** الأن

نظيف البازلا الناضجة او المسلوقة الى الرز وهو ساخن ونقلب جيدا

ثم نغرفهم في طبق فرن مفرغ من الوسط
ثم نقلب الطبق لنضع الجمبري او الربيان في الوسط ونقدمه ساخنا

طبق لذيذ ورائحة طبخه شهية

انا عن نفسي احبه كثيرا

وبالف صحة وعافية على قلوبكم


تحياتي وتقديري

نور العاشقين 01-05-03 10:03 PM

في احد جاب سيرة الجمبري ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

خلو لي شوي

no_one_rose 02-05-03 04:59 PM

الف شكر غاليتي

احب الجمبري وزوجي واطفالي كذلك

سأقوم بعملها واكيد لذيذه

اكلتها في سوريا في اللاذقيه

وانت اعدتها الى حاضري

لك كل الحب

والف شكر

النشمية 04-05-03 08:15 PM

كل الحنان مشكووووووووورة على هذه الاكلة الراائعة جدا


الله يعطيكي العافية لكل ما تفضلتي به



في أمان الله

كل الحنان 06-05-03 07:08 AM

نـــــــــــور العاشقين

ولا يهمك غاليتــــــــــي بس لا تتاخري علينا



اشكر مرورك

كل الحنان 06-05-03 07:10 AM

روز الغالية


الحمد لله انـــــــــها ذكرتك بايام حلوة مثلك


اتمنــــــــى ان تكون هي ذاتها تلك الوصفة

لكِ تحياتي

كل الحنان 06-05-03 07:12 AM

ويعطيك الف عافية حبيبتي


اختي الغالية النشمية اشكر لك مروك واعجابك بالوصفة


اتمنى ان تنال رضاك بعد ان تجربي عملها


تحياتي لكِ

نـــغـــم 29-05-03 06:03 PM

مشكوووووووووووووورررررررررررررررررررررررررررررة

جداااااااااااااااااااا
اختك
ولهانة


الساعة الآن 05:11 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.