كرات اللحم باللبن طبق خفيف ولذيذ وسريع
 

الطريقـــــــــــــه ::
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

لحم مفروم متبل بالفلفل والكمون والكزبره الناشفه والملح ويعجن معه قليل من البصل مفروم ناعم والبقدونس الناعم وثوم ايضاَ ناعم ويكور كرات صغيره اصغر من صفار البيض قليلاَ ويقلى في زيت ساخن على نار هادئه حتى ينضج ،
وبعد ان ينضج نخلط لبن زبادي مع ملعقتين تقريباَ طحينه ( على حسب رغبتك ) وقليل ملح
ثم نضع اللحم في صحن التقديم ونصب عليه الخلطه حتى تغطي نصفه فقط بحيث يبان رؤوس اللحم ثم يرش بالبقدونس المفروم ويقدم

وبالهناء والعافيه .

اكله في منتهى الروعة حاولي تجربة عملها فهي سلسة الصنع:chip:

لذيذ

عملته

بس حطيت جنبه صحن رز مفلفل

وجدا كان راااااائع

تسلم ايديك يا غاليه

اهلين بروز الغالية


ربي يعطيك الف عافية يا غالية

تعجبيني بانك دوما تحاول عمل الوصفات

اشكرك غاليتي

تسلم الأيادي يا زهرتنا الشرقية
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

زهرتنا الشرقية

اختي الفاضلة
كل الحنــان

بداية أتمنى أن تكوني وإسرة الزهرة بخير وسعادة
وكما هي عادتي احب جداً أن اتواجد بمائدة الزهرة فلفت إنتباهي هذا الطبق
فقمت بنسخه تمهيداً للتطبيق العملي بالمطبخ خصوصاً بعد فترة راحة من الطبخ :)
لأكثر من شهرين . وأنا على يقين أن جميع ما تقدمينه لنا راااااائع وهذا ليس بجديد
على زهرتنا الشرقية .
وتسلم الأيـــــــادي

وتقبلي تحياتي العطرة

أخوكِ
حــازم

يسلمووووووو

كل الحنان الغاليه على الطبق الظاهر انه بسيط وانا جربت شبيه مثله وطعمه لذيذ


شكرا لك

انا ما عملته ما عندي وقت للطبخ
بس ان شاااااء الله احاول اطبخ