سلطه الباذنجان الخضراء لذيييييييييذه جربيهااااااا
 

مرررررررررررررحبا أخواتي العزيزات


;) المقادير ;)


4- باذنجان مقطع الى مكعبات صغيره

1- بطاطا حجم كبيرمقطعه الى مكعبات

2- بقدونس مفروم ناعم + بصل أخضر



:D ااصلصه :D
3- ملاعق كبيره روب
3- ملاعق كبيره مايونيز
3- ملاعق كبيره لبنه حامضه
1- ليمون + ملعقتين خل +رشه كمون + رشه نعناع ناشف + 1- فص ثوم




:) الطريقه :)

- يقلي الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى ينزل الزيت منه

- تخلط جميع المقادير ( الباذنجان والبطاطا والبقدوس والبصل ) ويضاف اليها

قليل من الملح

- تخلط جميع مقادير الصلصه ثم توضع فوق الصلصه الباذنجان


بالهنا والشفا

لم استطع تخيل شكل الصلصه المرافقه

ساقوم بتجريبها

فهي غريبه وجديده عليّ

شكرا لك

ممممممممممم


خلاص جربيها وانا راح اتذوقها

بصراحه ماقد ذوقتهااا

اجربهاا واشوف كيف طعمهاااا


تحياتي لك ام مهاا

والله ما اعرف كيف أشكركم على الرد السريع

وتشجيعكم لي شكراااااااااااااااا عزيزاتي