خضار مقلية بالطريقة الصينية
 

المقادير:

نصف ملفوفة
فليلفة حمراء + فليفلة برتقالية( مقطع مربعات )
بروكلي صغير
قرنبيط صغير
3 بصل مقطع مربعات كبيرة
3 جزر مقطع شرائح
علبة جنين الذرة ( مش حبيبات الذرة ) يقطع الى 3 أجزاء
كوبين مشروم طازج مقطع
2 ماجي
ثلث كوب صويا صوص
ثلث كوب خل

ملعقة شاي أجينو موتو
ملعقة طعام و نصف نشا مذاب في نصف كوب ماء


الطريقة:

تشوح الخضار كل على حدة في ملعقة زيت لمدة دقيقة أو أقل
و يفضل استخدام المقلاة الصينية المقعرة
ضعي الجزر في المقلاة و أضيفي الماجي و الخل و الصويا صوص و اتركي دقيقتان .. أضيفي الفليفلة و البصل و البروكلي و القرنبيط والنشا و أتركي الخليط دقيقتان
أضيفي باقي الخضار و أخلطي لمدة دقيقتان لا أكثر .. ثم قدمي الطبق


وبالعافبة

مع التحية

أنا أول ما سمعت صيني جيت على طول

شكراً ساندرا

و يعطيكي العافية

تحياتي و تقديري

شكله حلووووو

نجربهاااا ونشوووف

تحياتي لك

فعلا الأطباق الصينية لذيذة جدا

ومفيدة لأنها تحتوى دوما على كميات هائلة من الخضرة


اشكرك اختي