منتديات زهرة الشرق - عصير الطماطم والجزر

السلام عليكم

http://www.zahrah.com/up/uploads/13328576041.jpg

يعتبر عصير الطماطم والجزر من أبرز العصائر المفيدة للجسم، التي تحرص الكثير من الأمهات على تقديمها بشكل منتظم لأبنائها، فهي من أغنى الخضراوات بالعناصر المعدنية كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم إلى جانب الفيتامين (هـ) المضاد للعقم، كما يمتاز عصير الطماطم بقدرته على خفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكري، مما يسهم في حمايتهم من الإصابة بالجلطات القاتلة.

المقادير:

6 حبات جزر 2 كوب عصير طماطم 7 أكواب من الماء 6 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة التحضير:

يسلق الجزر في 6 أكواب من الماء ثم يصفى.

يخلط عصير الطماطم والجزر في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء.

يضاف السكر ويقلب المزيج ثم يبرد في الثلاجة