منتديات زهرة الشرق - باميه من يداي

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - باميه من يداي (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=58604)

باميه من يداي

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شالله اموركم تمام انا هلأ خطرت عبالي الباميه أسهل اكله بتاريخ وهادي من مطبخ جنون لعيونك

طبعا قدمتها مع الارز والزيتون من يدات امي الزيتون هدا

مكوناتها:

كيلو باميه
ثوم
لحم مقطغ
بهارات(ملح وفلفل اسود)
طماطم
بصل
زيت للقلي
صلصه طماطم.

الطريقة:

نسلق اللحم وبنملحها
نقطع رؤوس الناميه ونقليها في الزيت نصف أستواء ونضيف المرق جزء منه مو كله فوقها تبع للحم ونتركها تغلي:::::
2-نضع الثوم والريحان في المقلى بعد طحنه طبعا ونحمسو شوي
نضيف صلصه البندوره 2 معلقه تقريبا وباقي المرقه بالخلاط مع حبتين بندوره وتخلطيها وبعدين بتضفيها فوق الباميه وبنسقط اللحم وبتتركها تتسبك وشوفي انتي شوبدك بهار

وبعدين اخر شي بتضيفي الريحان والثوم المحمس وتركيها 10 دقائق واغلقي عليها

تقدم مع الارز صحه وهنا :::

رد: باميه من يداي

[align=center]نحبها الباميه شكرا حبوبه وسلم هاليدين يارب وربي يخلي الوالدة حتى امي ربي يسلمها تصنع فيه في البيت الزيون وعندها هوايه بيه بس انا للان ماجربته كل مره تخترع طريقه هي بعد ماينضج نبقى نأخد منه انا وخواتي لبيوتنا ,[/align]

رد: باميه من يداي

مممممممم

ياسلام على الباميه

تسلم الايادي حبيبتي جوجو

رد: باميه من يداي

شكرا يا عزيزات نورتني

رد: باميه من يداي

مجهود جميل جدا
مجهود جميل جدا
مجهود جميل جدا