منتديات زهرة الشرق - طريقة تحضير كعكة الموز وشوكولا

[align=center]
http://www.aleppos.net/forum/attachm...0&d=1190811841

المقادير:

* 2 موزة كبيرة
* ½ ملعقة صغيرة روح الفانيليا
* 175 جم مارجرين او زبدة
* 225 جم سكر
* 275 جم دقيق بالخميرة
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* ½ ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
* 3 بيضات مخفوقة
* 50 جم شيكولاته مبشورة
* حلقات موز مغموسة فى الشيكولاته

طريقة التحضير:

تدهن صينية عميقة عمقها 20 سم بالزيت ثم تبطن القاعدة بورق زبدة يقشرالموز ويدهك مع روح الفانيليا توضع الزبدة او المارجرين مع السكر علىالنار حتى يذوب السكر يرفع الاناء من على النار ثم يضاف الدقيق والملحوبكربونات الصودا يخفق البيض ويضاف الى الخليط وكذلك الموز ويترك الخليطحتى يصبح دافئآ يضاف مبشور الشيكولاته الى الخليط السابق ثم يصب الخليط فىالصينية المعدة، وتخبز فى فرن اقل من المتوسط بدرجتين لمدة ساعة تزين الكعكة بشرائح الموز المغموس فى الشيكولاته

منقول لعيونكم[/align]