فطاير بالقشطة
 

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:

علبة قشطة
ملعقة صغيرة خميرة
دقيق

الطريقة:

يخلط القشطة مع الخميرة حتى تذوب ثم يضاف الدقيق حتى تصبح عجينة لينة قابلة للفرد تترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ثم تفرد وتقطع حلقات صغيرة وتحشى بالجبن المالح وتقلى أو تدخل الفرن وترش بالشيرة

من لوازم الطبخة
أن يكون الجبن مالح وتكون الحلقات صغيرة

وبالهناء والعافية

بصراحة شكلها لذيذة وايد
تسلمين عزيزتي أمل
يعطيك العافية
تحياتي العطرة