منتديات زهرة الشرق - (((... تارت الدجاج والخضروات م مطبخي ...)))

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - (((... تارت الدجاج والخضروات م مطبخي ...))) (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=39587)

(((... تارت الدجاج والخضروات م مطبخي ...)))

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1210782300.jpg

نجهز المكونات..

قالب من العجين الجاهز ..
دجاج مسلوق ومفتت باليد..
نصف كوب بازلاء ..
نصف كوب جزر ..
جبن مبشور ..
بطاطا ..أي بطاطس ..
3 بيضات
تشكيلة من البهارات
حبات حمص ..
قوالب التارت أي نوع تفضلين ؟؟
.
نفرد العجين على ونرش عليها نشاء
حتى لاتلتص لدينا ..

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1210783038.jpg

ومن بعد يقص مربعات ومن ثم يفرد في القالب
ويرش عليه حبات الحمص..

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1210783112.jpg

الغرض من الحمص حتى لاتنتفخ العجين أتناء الخبز في الفرن.

.وبعد الخبز في الفرن ننزع حبات الحمص

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1210783197.jpg

نسلق البطاطا اي البطاطس والجزر والبازلاء..
ومن بعد نضعهم في صحن ونمزج الخضروات والملح والجبن المبشور
والدجاج والبهارات ..

ونقوم بتعبئة التارت بالمزيج الخضروات
ويدخل للفرن من جديد ويفضل يكون من فوق فقط
او المايكروويف بيكون أفضل على درجة الطهي البيتزا..
يترك حتى يتماسك الحشو ..
ويقدم .
.

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1210783379.jpg

.[/align]