منتديات زهرة الشرق - -* أطباق مقترحة لليوم الحادي والعشرين *-

http://www.mamarocks.com/marigold3.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

دعــــاء اليوم الحادي و العشرين

اَللّهُمَّ اجْعَلْ لي فيهِ إلى مَرْضاتِكَ دَليلاً، وَلا تَجْعَلْ لِلشَّيْطانِ فيهِ علَيَّ سَبيلاً،

وَاجْعَلِ الْجَنَّةَ لي مَنْزِلاً وَمَقيلاً، يا قاضِيَ حَوائِج الطّالِبينَ.

اللهم آآآمين

بقلم حازم

http://www.mamarocks.com/marigold3.gif

عصير البطيخ الأحمرررررر
http://images.meredith.com/bhg/image...canningcat.jpg

المكونات:
بطيخ مقطع
ماء ورد
ثلج
لون طعام احمر حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع الجميع في الخلاط ... ثم يشخل .. ويقدم
صحتين

سلطة التفاح
http://www.gn4me.com/wasafat/uploadImages/513.jpg

تفضلوا هذا النوع من السلطة

المقادير:
تفاحة مبشورة .
جزرتان مبشورة .
ربع كرنبة مفرومة فرم ناعم جداً
ملعقتان من الميونيز .
ملعقة شاي صغيرة مستردة .
علبة من القشطة من ( نستلة )
قليل من الملح .

الطريقة :
اخلطي الميونيز والمستردة وعلبة القشطة والملح جيداً.
واخلطي الخضار ثم اضيفي عليها الصوص وتجمل بحبات الزيتون وقطع الطماطم .

بالهناء والعافية
بقلم sweety

شوربة الطماطم باللحمة المفرومة
http://www.fotosearch.com/comp/corbi...52/DDE0051.jpg

المقــــــــــــــــادير :
نصف كوب من الكويكر (يمكن الاستعاضة عنها بمعلقتين من الدقيق)
أربعة أكواب ماء
نصف كوب من معجون الطماطم
قطعتان بصل مفروم متوسطة الحجم
فصان من الثوم
ملعقتان من الزبدة أو الزيت
ربع كيلو من اللحم المفروم
كوب مرقة دجاج أو لحم أو مكعب مرقة جاهزة
قليل من الملح والفلفل

الطــــــــــــــــــريقة:
تذوب الزبدة في غناء قلي يضاف الثوم ويقلى قليلا
يضاف البصل واللحم ويستمر التقليب ثم يضاف معجون الطماطم
تضاف المرقة والكويكر ويستمر الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل حسب الذوق

منقول بقلم المنادي

مقبلات بطاطا بوريه

http://www.fotosearch.com/thumb/SBY/SBY116/21969ccf.jpg

تسلق 3 حبات من البطاطا المتوسطه الحجم سلقا جيدا
تقشر ثم تهرس هرسا جيدا
يضاف لها نصف فنجان من الحليب (كارنيشن مركز)
ورشة ملح حسب الطلب
وتقدم بعد تشكيلها على شكل كرات صغيره بحجم حبة الكرز الاخضر
وتزين بالجزر المبروش
والف صحه وهنا
هذا النوع من البطاطا يقدم بالقرب من الستيك ( لحم العجل الرقيق والمدقوق والمقلي )

والف صحه وهنا
بقلم روز

طبق رأيسي برياني السمك
http://www.fotosearch.com/thumb/Corb...68/TOE0058.jpg
المقادير:

نصف كيلو سمك مالح
اربع بصلات مقطعه صغير
ربع كوب زبيب منقوع في كوب ماء لمدة نصف ساعه
كزبره خضرا مفرومه(جلجلان اخضر)
بهارات مخلوطه
ملعقه صغيره كركم
ربع ملعقه من كلا من قرفه والهيل مطحون
ملح +ربع كوب زيت
رزمقدار أربع أكواب

الطريقة:

يوضع ماء سلق الارز على النار ويضاف اليه الملح
والكركم عندما يغلي يضاف اليه الرزويترك حتى يستوي الرز نصف سوى
يصفي الرز في مصفات الرز ويترك جانبا
يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزيت ويقلب حتي يحمر
وفي اثناء التقليب يرش بالماء حتي لايحترق وحتى ياخذ اللون البني المحمر
تضاف البهارات كلها والكزبره والزبيب
ويقلب حتي ينضج ثم يضاف السمك
على الخليط
ويترك حتي ينضج
يضاف الرز على الخليط بالتدريج مع التقليب
حتى تنتهي كمية الرز ثم يترك على نار هادئه حتى
ينضج الرز تماما ثم يقدم مع سلطة الروب
وبالهناء والعافيه

حلويات قطايف

المكونات:
عجينة قطايف
مكسرات مدقوقه / جبن قليل الملوحه
قطر / شيرة

الطريقه :
تحشي القطايف وتلصق بعجينة - ماء + طحين - ثم تقلى في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون
فتسقى بالقطر البارد وهي ساخنه

صحتين

http://www.mamarocks.com/marigold3.gif

موضوع اليوم من قسم من تجاربي شكل الفراش ؟؟!!
http://www.fotosearch.com/thumb/RBL/RBL704/RP_0033.gif

السلام عليكم ،،،

هل تعانين من فراش غير مستوي ... هناك عدة اسباب ... لكن هنا ساذكر حل انشاء الله يفيدكم ،،،
قومي بقلب الفراش راسا على عقب عند تغيير الشراشف حتى تتخلصين من الشكل المجوف من الوسط او من احد الجوانب ...

هل ترتيب الشراشف يوميا يتعبك ؟؟؟!!!
هنا الحل ثبتي الشرشف على الفراش من الخلف بواسطة دبابيس الأبر ذات الرؤوس ...ولا تظهريها في الأعلى حتى لا يعبث فيها الصغار ....
والا اربطي اطراف الشرشف مع بعضها الطرف العلوي مع بعضه والطرف السفلي مع بعضه ...

بقلم صهيل

http://www.mamarocks.com/marigold3.gif

تقبل الله منا ومنكم صالح القول والعمل