منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   الكانيلونى (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=28291)

بلبلة الأسكندرانية 25-10-06 05:30 AM

الكانيلونى
 
بسم الله الرحمن الرحيم

عدد 1 كوب لبن كبير
بيضة
نصف كوب دقيق
ملح وفلفل أسود وكبيبة صينى
2ملعقة صلصة مخففة بقليل من الماء
جبنة رومى أو موتزريلا او جودة مبشورة
لحمة مفرومة معصجة
صلصة باشميل حوالى لتر حليب
الطريقة
يوضع اللبن والدقيق ويقلب جيدا فى سلطانية كبيرة ثم نضع البيضة وتقلب جيدا ونضيف البهارات والملح والفلفل وتقلب وتترك حوالى نصف ساعة فى الثلاجة
فى مقلاة صغيرة تدهن سمن او ذبدة وتسخن جيدا على النار وبمغرفة صغيرة قلبى الخليط وضعى على المقلاة الساخنة قليلا من الخليط واعملى قرص مثل قرص العجة ثم يقلب على الوجه الأخر للنضوج واعطاء اللون الوردى الى انتهاء كل كمية الخليط
خذى قرص وضعى على اوله قليلا من اللحم المعصج ولفى القرص رولا وضعيه فى صينية فرن مدهونة وهكذا حتى تنتهى جميع الأقراص وترص بجانب بعضها فى الصينية
رشى الصلصة المخففة بالماء على الأقراص الملفوفة وضعى قليلا من الجبن المبشور على الوجه ثم ضعى صلصة الباشميل على الوجه بالكامل ورجى رجة بسيطة حتى تتساوى صلصة الباشميل ثم رشى باقي الجبنة المبشورة على البشميل ثم ادخلى الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه الى اللون الوردى وبالهنا والف صحة

http://www.10001000.net/knooz/makarona/78.JPG

حياة 25-10-06 11:12 PM

يم يم يم

بلبلة طبق شهي


تشكرااااات

بلبلة الأسكندرانية 26-10-06 02:38 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
 
حبوبتى حياة تسلمى ياغالية شكرا لكى حبيبتى

أم متعـMـب 03-11-06 11:45 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. بلبلة الأسكندرانية .:.:.

تسلميييين على الوصفة
بصراحة جديدة علي ابجربها إن شاء الله
الله يعطيك العافية يااارب



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

بلبلة الأسكندرانية 04-11-06 09:16 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
 
حبيبتى ام متعب جربيها وحاتعجبك بأذن الله تسلمى لى ياغالية

ام لينا 10-11-06 06:51 PM

[ALIGN=CENTER] حبيبتي بلبله شكلها اكله لذيذه وانشاء الله اجربها[/ALIGN]

بلبلة الأسكندرانية 10-11-06 06:54 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
 
حبيبتى الغالية ام لينا بألف صحة حبيبتى


الساعة الآن 07:32 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.