الطريقة الصحيحة لتحميص المكسرات
 

طريقة تحميص المكسرات :


تصلح هذه الطريقة لأي نوع من المكسرات ولأي كمية حتى لا تضطري إلي إعدادها مع كل وجبة ... فسنوفر عليك عناء تعب المطبخ ومشقته :

1- توضع المكسرات (البندق – الجوز – الصنوبر .... إلخ) علي ورق الزبد ، ثم توضع في فرن درجة حرارته 350 ° مئوية لمدة عشر دقائق أو في " الميكروويف " تحت درجة حرارة متوسطة ، واتركها حتى تكتسب اللون البني المائل للذهبي ، مع ملاحظتها جيداً خلال هذه الفترة لأن لكل نوع وقت يستغرقه يختلف عن الآخر في النضج .

2- تخزن في إناء محكم الغلق بعيداً عن الهواء .

3- تخزن في الثلاجة حتى ثلاثة أشهر .

4- تضيف المكسرات مذاقاً لذيذاً للطعام ، لكنها تمد الجسم بالدهون ونسبة عالية من السعرات الحرارية وخاصة الصنوبر .


ولا يوجد طريقة أسهل من ذلك لإعداد المكسرات التي تسعد أفراد عائلتك بإضافتها للطعام .



منقوووووول


sweety

شكراً سويتي على الطريقة

الله ما يحرم الزهرة منك :cool:

اختي سويتي..
اشكرك على هذا النقل..
موضوع مهم ..
في البيت نحتفظ فيها بالفريزر في علب مثل صهيل..


مع تحيااااااااااااتي...

أختي سويتي


شكرا لك علىالطريقة


كما عودتينا

مواضيعك كلها مميزة


الله يعطيكي العافية

:type:تشكرات ياسويتي على هذي المعلومات المفيدة