منتديات زهرة الشرق - ..:!: كعكة تري ليش :!:..

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - ..:!: كعكة تري ليش :!:.. (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=20595)

..:!: كعكة تري ليش :!:..

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...

http://www.maggime.com/English/big/T...e-cake_big.jpg

المقــادير:

4/3 كوب زبدة (مخففة)
2/1 1 كوب سكر أبيض
9 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
2 كوب دقيق القمح
2/1 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 كوب حليب نيدو (محضّر)
9 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة كريمة الترتار
2 كوب كريمة مخفوقة كثيفة
1 علبة صغيرة (5 أونصة) حليب كارنيشن المركز
1 علبة كبيرة (14 أونصة) حليب نسلته المكثف المحلى

طريقة التحضير:

. يحمى الفرن لدرجة حرارة 175 درجة مئوية. تدهن صينية للفرن قياس 13x9 بوصة بالزبدة والدقيق.
. في وعاء كبير تخلط الكريمة والسكر حتى تصبح سلسة. يضاف صفار البيض بالتدريج مع خلط المقادير جيداً، ثم تضاف خلاصة الفانيلا.
. ينخل الدقيق والبايكنغ باودر ثم يضافان مع الحليب بالتدريج إلى الخليط في الوعاء الكبير. تخلط المقادير جيداً.
. في وعاء زجاجي أو معدني للخلط، يضرب بياض البيض وكريمة الترتار حتى يتكاثف الخليط.
. يخلط بياض البيض مع خليط الكعك بواسطة ملعقة.
. يوزع الخليط بتساوٍ في الصينية.
. تطهى في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة، وتترك جانباً لتبرد.
. في وعاء منفصل، تخلط الكريمة الكثيفة والحليب والحليب المركز. يسكب المزيج فوق الكعكة حتى تتشبّع (تترك الصلصة المتبقية للتقديم)
. للتقديم يسكب مزيج الحليب المتبقي في الأطباق ويضاف المربى حسب الرغبة قبل وضع الكعكة في الأطباق.

وهني وعاااااافية
المصدر ماجي

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

يسلمووووووووووو

والله عطيكم العافية عى الكيكة الحلوة

وتسلم يدك

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
أميرة الحب
مشكورة على طريقة

الشــــوق

http://members.lycos.co.uk/edborders/b246.gif

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...

أم حوراء
الشوووق

يسلموووووووو على مروركما
وألف عافية عليكم

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif
..::.. الغالية .:. أميرة الحب ..::..

اسمها غريب لكن مع هذا
شكلها لذيذ وسهلة التحضير
شكرا لكِ

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...
أختي الغالية / أم متعب

سعيدة بمروورك
يسلموووووو
وألف عافية

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

عزيزتي / دانة الدوحة

بالعااافية
وألف شكر على المرور
يسلموووووو

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]