منتديات زهرة الشرق - شاورماااااااا

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - شاورماااااااا (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=19333)

شاورماااااااا

[ALIGN=CENTER]

http://www.3roos.com/upload/doener-gross.jpg

المقادير..

لحم بقر هبر من السوبر ماركت :)
تقطيعه شرائح خفيفة

بصل مقطع حلقات
ملعقة ثوم
ملعقة كمون
ملح
عصير ليمونه
فلفل ابيض
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة

الطريقة..

يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه..

يوضع اللحم في صينية الفرن الخاصة بالبسبوسة..(يعني صينية معدن مو بايركس)..

ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق
ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة
وتقلب الشاورما وتترك 10 دقائق اخرى

تحشي اقراص الخبز العربي مع سلطة الطحينة + ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات..

وبالصحة والعافية[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]شوراما سهلة ولذيذة

تسلم ايدك نور [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/067.gif

...:: أختي الغالية : نور العاشقين::...

شهيييية ولذيذة
أنا أعمل كطريقتك لكن لحم غنم وعدم اضافة الثوم
شكرا لكِ على وصفتك

...:: مع التحية : أم متعـMـب ::...

[/ALIGN]

مرحبا بك حورية

بالعافية يا رب

شكرا لك

هلا ام متعب

حتى طريقتك ممتازة جدا وتطلع الشاورما لذيذة

الى نور العاشقين

تسلم يديكى الحلوة على هيدا الطبق الشهي.

مع تحياتى:)