منتديات زهرة الشرق - اللحم بالصلصة البنية

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - اللحم بالصلصة البنية (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=17908)

اللحم بالصلصة البنية

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif اللحم بالصلصة البنية http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

http://ommat3eb.jeeran.com/hhhu.jpg

المقادير
- نصف كليو لحم أحمر .
- ملعقتا سمن .
-2 كوب لبن او بهريز .
- ملعقة ونصف الملعقة دقيق .
- جزرة .
- بصلة .
- ملح وفلفل .
- علبة بسلة قها .

الطريقة :
- يقطع اللحم مكعبات صغيرة وتشوح في السمن الى ان تجف
مياهها وتنشل .
- يشوح البصل وينشل .
- تحضر صلصة بنية من الدقيق والسمن .
- يضاف اللحم والبصل والجزر الى الصلصة حتى ينضج اللحم مع اضافة الماء او البهريز
كلما احتاج الامر حتى يصبح سمك الصلصة مناسبا (يغطي ظهر الملعقة ) .
- ينشل اللحم وتصفى الصلصة المتبقية ويوضع اللحم في
طبق مسطح على شكل هرمي .
- يجمل حول اللحم بشريط من البطاطس البورية (بالبلبلة )
وتقدم معه البسلة السوتية والجزر .
- يغطى اللحم بالصلصة البنية والباقي من الصلصة يقدم في قارب الصلصة .

وبالهناء والعافية

http://www.zahrah.com/vb/images/exclusive.gif

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[COLOR=black][ALIGN=CENTER]

ام متعب

شكرا لك عزيزتي على هذا الطبق الفاخر

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif أختي الغالية : نور العاشقين http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

بالعاااااااافية عليك الطبق
تسلمييييييييين والله يعطيك العافية
وكل عام وأنتي والجميع بخير وصحة وعافية

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

ماشاءالله يا أم متعب تقديم رائع اللحم بالصلصة البنية

لك كل الشكر والتقدير على هذا المجهود مضاف اليه تحيتى[/ALIGN]

والله انك رهيبة يا أم متعب

تسلم ايدك اختي

الله يعطيك العافية

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif أخي الغالي : حبىالكويت http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

كل الشكر والتقدير على مرورك الكريم
وبالعااافية عليك الطبق

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif sad_girl http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

كل الشكر والتقدير على مروركِ الكريم
وبالعااافية عليك الطبق
لاتحرمينا روعة تواجدكِ بيننا

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]