منتديات زهرة الشرق - فطيرة الجبن

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - فطيرة الجبن (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=17000)

فطيرة الجبن

[ALIGN=CENTER]

http://www.maggime.com/English/big/CheesePie_big.jpg

المقــادير:

1 رطل جبنة فيتا

4/1 رطل جبنةكيفالوغرافييرا (مطحونة)

1 كوب حليب نيدو (محضّر)

http://www.maggime.com/english/images/nido_eng.gif

3 ملاعق كبيرة زبدة

شبث أو نعناع (مقطع لمكعبات)

4 بيضات (مخفوقة)

فلفل

مارغارين (لدهن وعاء الطهي)

1 رطل عجينة فايلو

طريقة التحضير:

. تهرس جبنة فيتا بالشوكة وتضاف إليها جبنة كيفالوغرافييرا والحليب والزبدة والشبث (أو النعناع) والبيض والفلفل

. يدهن وعاء طهي بالمارغارين وتوضع في قعره نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة أيضاً بالمارغارين (لمنع التصاقها)

. يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالمارغارين

. يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة

. يقدم الطعام ساخنا
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

مســـاء الخيـــــــر

مرحبـــــــــا

نوور حلووه كثيييييييييير

سفيــرة الحب

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( عزيزتي : نور العاشقين ) O.o°¨

شكرا لكِ على الوصفة
أنا والعائلة بنحب الفطائر المحشية بالجبن
تسلمييييييييين

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ..

ياهلا وغلا أختي الغالية
نور
روووعه صراحة يسلموووو

الشــوق

[/ALIGN]