منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - أفكار وخبرات للمطبخ (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=106)
-   -   طرق سهلة لــــــــــــــ (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=1427)

كل الحنان 04-08-02 01:01 AM

طرق سهلة لــــــــــــــ
 
[c]

مساء الخيرات اخواتي الغاليات بعض الطرق الناجحة .........


1ــــــــ بما ان قشرة الطماطم صعبة على المعدة
كذلك فان قشرة الطماطم تعطي منظرا سي في الأكل بعد طهيه

لذلك فان طبخ الطماطم مقشرا افضل ..........

ولتقشير الطماطم هنـــــــــاك طريقتان كل واحد افضل عن الأخرى

أ - توضع الطماطم في ماء مغلي بعد ان نكشطها بالسكين من الجانبين كي يسهل إزالة القشرة
بعد ذلك:flow:

ب- ان توضع الطماطم في الفريز حتى تجمد ثم تقشر ..........وساتجدينها تتقشر معك بكل سهولة

2ــــــــــــ بما أن البطاطس والتفاح يسود لونهم بسرعة بعد تقشيرهما فهناك طريقة رائعة ومجربة ايضا


:flow:امسحي وجه البطاطس او التفاح بشريحة ليمونة ( عصير الليمون يحافظ على لون التفاح والبطاطس الطبيعي )


3 ــــــــــ للحفاظ على لون البطاطس الطبيعي كي لا يتغير اثناء التقطيع يوضع في ماء بارد مضاف اليه ملح ( هذا يجعله ايضا لا يشرب كمية كبيرة من الزيت أثناء القلي)

وهذه الطريقة تصلح ايضا للباذنجان
:flow: ..............


ارجو ان تكون هذه الطرق ذات فائدة لديكن


تحياتي وتقديري


.[/c]

نفحة عطر 04-08-02 01:30 AM

اشكرك اختي كل الحنان..
لهذه المعلومات المفيده..

مع تحياااااااتي..

أمل الشرق 22-09-02 07:52 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

أختي الغالية في الله كل الحنان

أشكرك كل الشكر على هذه الملعومات المفيدة

جزاك الله خير الجزاء لما تقدمينه لنا

صهيل 27-09-02 10:20 PM

السلام عليكم ،،،،،


طرق ذااااااااات فائده عزيزتي ....

مشكوووووووووره

شيم 02-10-02 10:35 PM


غاليتي..
تسلمين
ومشكوووووره
.

كل الحنان 22-10-02 09:22 PM

الله يسلمكن حبايبي

الف شكر لكن

أوراق عاشقة 27-10-02 10:01 PM

اشكرك عزيزتي الغالية
كل الحنان
على المعلومات المهمة
يعطيك العافية

مع كل الاحترام


الساعة الآن 12:17 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.