البيض ...لفتح الشهية أحيانا
 

.

من المعروف أن البيض غني بالبروتين والفيتامينات الهامة لنمو الأطفال وصحة الكبار، وهو غالبا ما يتم تناوله في وجبات الإفطار أو العشاء، ولكنه أيضا عنصر هام في صناعة بعض الاطباق من المقبلات وفواتح الشهية.


مواصفات الطبق:
يكفي هذا الطبق 6 – 8 أشخاص
مدة التحضير: 15 – 20 دقيقة

المقادير:
- 10 بيضة مسلوقة.
- 1 ملعقة كبيرة مستردة.
- 200 جرام من القشدة.
- 1 ملعقة صغيرة مايونيز.
- بقدونس طازج.
- زيتون أخضر منزوع النوى.

الطريقة:
يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة من النصف وينزع الصفار ويحفظ جانباً.
ترص الأنصاف البيضاء على طبق التقديم.
يخلط جيداً نصف كمية الصفار مع المستردة وملعقتين كبيرتين من القشطة.

يتم حشو نصف كمية الأنصاف البيضاء بهذا الخليط بواسطة القمع المستخدم في وضع الكريم شانتيه .
تخلط الكمية المتبقية من الصفار مع المايونيز وملعقتين كبيرتين من القشطة.
يحشى الجزء الآخر من الأنصاف البيضاء بهذا الخليط بنفس الطريقة
يزين البيض بعد حشوه بالمقدونس والزيتون.






مع محبتي

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا أختي الغالية أمير الحب

الله يعطيكِ العافية على هذا الموضوع الرائع
تشكرين على هذه الطريقة الجميلة و المميزة

تحياتـي و تقديـري

** بـو مصـعب **
[/c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،


تسلميييييييييييييين على الوصفة اللذيذة والجديدة علي

وان شاء الله راح اجربها

وأتمنى تضبط لأنها سهلة

لاتحرمينا روائعك



تحيـاتي : أم متعـmـب

يعطيك العافية اختي
على الوصفة الجميلة
وبانتظار كل جديد ومفيد

اجمل تحية

ياهلا وغلا أختي الغالية أميرة الحب


ماشاء الله عليك واصفة جداااااااا روووعه


تسلميييين ياغالية علية


تحيــــاتي

الشــــوق

وصفة جميلة

أميرة الحب

كثير من البيوت ما تحب البيض

بس دور المرأة هو التفنن في اساليب العرض

ولك تحياتي