منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   بسكويت جوز الهند مع التين والتوت (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=12966)

s2003 28-01-04 11:55 AM

بسكويت جوز الهند مع التين والتوت
 
[c]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،[/c]
[c]المقادير[/c]
[c] نصف كيلو غرام توت أحمر
40غراما من جوز الهند المبشور
60غراما من مسحوق اللوز
80غراما من السكر، 20منه للقالب
50غراما من سكر البودرة
بيضتان
100غرام ن الزبدة،30منه للقالب
ثمن لتر حليب
خمس ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
ورشة فانيليا[/c]

[c]الطريقة[/c]
[c]أغلي سكر البودرة في ثمن لتر ماء مدة دقيقتين ثم دعى الشراب يبرد
أخفقى الزبدة اللينه مع السكر لتحصلي على خليط متجانس
أضيفي البيض وجوز الهند ومسحوق اللوز وقلبيه ثم صبى الخليط في قوالب مدهونة بالزبدة ومرشوشه بالسكر
ضعيها في الفرنالساخن مدة ربع ساعة
اخرجي البسكويت ودعية يبرد
أخفقى الحليب المركز مع الحليب واضيفي الفانيليا وضعى الكريمة الناتجة في مكان بارد
ازيلى أطراف التين وقطعية الى اربع دون ان تفصليها وافتحيها على شكل وردات وضعيها على البسكويت في أطباق التقديم
بللى الطبق بخفة بالشراب المعد المعطر واحيطيها بالكريمة المعدة وبعض حبات التوت الاحم
وقدميها بالهناء والصحة[/c]

[c]تحياتي أم عبدالله[/c]

أم متعـMـب 28-01-04 04:10 PM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

¨°o.O ( الغاليـــــــة أم عبدالله ) O.o°¨

مشكورة أم عبدالله على هذا الطبق الحلو

وأتوقعها ستنال الأستحسان من قبل الجميع




تحيــــاتي

أخـتـــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


http://dwwll.jeeran.com/vine21.gif

[/c]

قمر 28-01-04 04:14 PM

[c]

شكـــــــــرا لك ام عبدالله ;)


جوز الهند وتوت اكيد لزيزه


تحيــــاتي قمر :)

[/c]

الشــــــوق 28-01-04 04:39 PM

[c]


السلام عليكم..

ياهلا وغلا أختي الغالية

::: أم عبدالله :::

مشكوره على هذا البسكويت وأنشاء الله يعجب الجميع

تسلمين طريقة حلووه في العافية يارب

تحيـــاتي

أختــ الشــوق ـــك

http://www.al-wed.com/pic-vb/21.gif


[/c]

حياة 28-01-04 08:25 PM

هلاااا شيف ام عبدالله

شكرا لك على هذا الطبق بسكويت جوز الهند مع التين والتوت

تحياتي

Black_ICE 06-02-04 01:05 PM

شكرا لك الطريقه الحلوة

لقد تم نقله الى قسم الحلويات

شكرا لك


الساعة الآن 05:35 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.